据美国统计，大肠癌是癌症死亡原因的第二位，患者数量也是第三多。美国国立癌症研究所(NCI)的推断，2016年大肠癌的患者数会超过13万4千例。美国癌症研究协会(AICR)的Alice Bender氏说到：“目前为止的研究表明，通过饮食·体重·身体运动，能预防美国50%的大肠癌。这相当于每年大约7万7200例。”

据癌症和营养学专家介绍，减轻大肠癌风险有六个步骤，如果遵从的话，半数的大肠癌病例都能得到预防。

有根据的六个方法如下所示。

维持健康体重，控制腹部的脂肪量。腹部的脂肪与体重多少无关，和大肠癌风险上升则相关联。

定期进行适量运动。从打扫家里卫生到跑步，各种各样的活动都可以。

多吃纤维质丰富的食物。每天摄入食物纤维10g(豆子的话， 约1杯)的话，大肠癌风险降低10%。

减少红肉的摄入量，远离热狗、培根、香肠等加工肉。同样重量进行比较的话，加工肉引起大肠癌风险时红肉的两倍。

戒酒或者控制饮酒(男性1天2杯，女性1天1杯)。

多吃大蒜。证据则是大蒜丰富的饮食能减低大肠癌的风险。

3月是美国大肠癌宣传启发月。随此美国癌症协会(ACS)也建议50岁以上的人关于大肠癌筛选检查与医生进行商量。如果能通过检查在症状出现之前就发现癌症的话，就会比较容易治疗，提高生存率。

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