癌症及心脏病的发生概率逐年上涨，如何对癌症及心脏疾病进行预防，提高人们的生活质量至关重要。近日，国外一项研究发现，黄酮类化合物的食物可以帮助降低癌症及心脏病的发生概率，对于人们的美好生活具有重要意义。

几天前，在国际期刊《自然通讯》(Nature Communications)上发表的一份研究报告中，伊迪斯科大学的科学家通过研究发现，摄入富含黄酮类的食物(如苹果和茶)可以帮助身体有效抵御癌症和心脏病，尤其是对吸烟者和酗酒者而言。

此项科学研究中，科学研究工作人员在23年里评定了53048名丹麦人的饮食搭配情况，他们发觉，下意识摄取适当或很多含有黄酮类物质食材（植物性食材和饮品中的黄酮类物质）的群体也许并不太爱因癌症或心肌梗塞而身亡。

这项研究的结果非常重要，因为它们强调有效预防癌症和心脏病，鼓励人们多吃富含黄酮类的食物，尤其是那些慢性病风险较高的食物。现在我们知道这些生活方式的变化对很多人来说具有一定的挑战性，因此大量摄取富含黄酮类化合物的食物可能是有效降低疾病风险的措施，同时鼓励禁烟，避免吸烟

本文的研究者确立了黄酮类化合物的摄取与人死亡风险的降低之间的关系，但现在的研究者还不知道这个关系背后的分子机制。之后的科学研究工作人员将深化科学研究和观查什么种类的心肌梗塞和癌症从黄酮类物质的维护中获利。

癌症预防

癌症应做到早发现、早防护、早治疗。其中早发现的关键在于体检。90%早期癌没症状，一旦有了症状，90%都是中晚期。必须保证每年一次常规体检，45岁后要视情况补充一些肿瘤筛查项目。有肿瘤家族史的人，要定期到专科医院做肿瘤筛查。由于近些年国内的医疗技能相较于国外还存在一定差异，因此，人们在检查时，也可以选择国外。比如日本，就是一个较好的选择。

早防护的关键在于生活方式。中国抗癌协会与世界癌症研究基金会（WCRF）在《食物、营养与癌症预防》报告的中文版中，从膳食和生活方式的各个方面对预防癌症提出了14条建议——合理安排饮食；控制体重；坚持体育锻炼；多吃蔬菜和水果；保证淀粉摄入；少吃精制糖；不提倡饮酒；少吃肉类食品；控制油脂摄入；限制食盐；减少霉菌污染；合理储存食物；慎用添加剂；注意烹调方式；避免营养补充剂。

早治疗的关键在于心态。早中期癌症病人能否病愈，“三分治疗，七分心态”。10%左右的早期癌症患者活不过5年，主要问题便在于心态。心态越好，越不容易复发。目前，国外医疗技能相较于国内较好，癌症治疗时也可以通过国外看病的方式进行。

研究表明，富含黄酮类化合物的食物可以帮助降低人们患有癌症和心脏病的概率，因此，人们在饮食过程中，应该注重对富含黄酮类食物的食用，降低自身患有癌症以及心脏疾病的概率。

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