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心脏病的饮食:这4道菜就够了

【本文为疾病百科知识,仅供阅读】  2018-04-02  作者:厚朴方舟  

心血管疾病是现代人比较常见的一种疾病,但是一旦发作起来却十分可怕,那么平常心脏病的饮食应该注意些哪些方面呢?心脏病病人应该少盐、少脂,通过食疗让心脏更加强壮。今天为大家介绍心脏病的4到食疗菜谱,希望可以帮助大家:

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1.红花三七蒸乳鸽
 
三七5克,红花6克,乳鸽1只,料酒10克,精盐3克,葱10克,姜5克,酱油10克,红糖5克,菜胆100克。
 
把红花摘去杂质、三七研成粉末、乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪,洗干净,姜切丝,葱切段;菜胆切成4厘米长的段。
 
把乳鸽放入蒸杯内,加入料酒、酱油、红塘、姜、葱、精盐腌30分钟,再放入三七、红花、菜胆。把蒸杯置于蒸笼内,用武火大气蒸约50分钟即成。
 
2.红花三七蒸鸽蛋
 
原料:三七粉10克,红花6克,鸽蛋5个,精盐3克,鸡汤200毫升。红花去杂质,鸽蛋煮熟去壳。将鸡汤放入炖锅内,放入三七粉、红花、精盐、熟鸽蛋,同煮25分钟即成。
 
3.山楂炖牛肉
 
山楂15克,红花6克,红枣10枚,熟地6克,牛肉200克,胡萝卜200克、绍酒、葱、姜、盐各适量。
 
把山楂洗净、去核;红花洗净去杂质、红枣去核、熟地切片;牛肉洗净,用沸水焯一下,切成4厘米见方的块,姜拍松,葱切段。
 
把牛肉、绍酒、盐、葱、姜放入炖锅中,加水1000毫升,用中火煮20分钟后,再加入上汤1000毫升,煮沸,下入胡萝卜、山楂、红花、熟地,用文火炖50分钟即可。
 
4.陈皮黄芪煲猪心
 
陈皮3克,党参15克,黄芪15克,猪心1个,胡萝卜100克,绍酒、食盐、油适量。
 
把陈皮、党参、黄芪洗净,陈皮切3厘米见方的块;猪心洗净,切成3厘米见方的块。把锅置中火上烧热,倒入油,油热时,加入猪心、胡萝卜、绍酒、盐、党参、陈皮、黄芪,加鸡汤300毫升,煮沸,再用文火煮至浓稠。
 
心脏病患者如何食疗治疗呢?首先要控制自己的体重,坚决不能超标,同时药物治疗和饮食一起调整,做到少盐、少脂才能让自己更健康。

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